乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格兩端和集中價(jià)格下限都走高。市場活動比第一周更活躍，但不是特別繁忙。隨著市場行情逐漸穩(wěn)定，低于0.40美元的報(bào)告價(jià)格已經(jīng)變得很少。終端用戶表示，大多數(shù)報(bào)價(jià)已接近0.40美元的中等價(jià)位。據(jù)報(bào)道，因?yàn)閷Φ诙径瘸鲐浟康男枨蟊３謭?jiān)挺，高濃縮蛋白市場堅(jiān)挺。因此，聯(lián)系人表明，生產(chǎn)從干燥濃縮乳清轉(zhuǎn)移可能使市場在短期內(nèi)保持堅(jiān)挺。然而，可供第三類生產(chǎn)的充足牛奶供應(yīng)仍然是一個(gè)看跌因素。動物飼料乳清市場出現(xiàn)反彈，價(jià)格在區(qū)間價(jià)格下限走高。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3000-0.3300美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3900-0.4400美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4000-0.4150美金/磅。
乳清粉-美國東北部
由于冬季天氣促使加工廠商將一些牛奶轉(zhuǎn)移到第一類加工渠道，本周可用于第三類加工的牛奶量有所減少。奶酪的生產(chǎn)與液態(tài)奶供應(yīng)的減少是相當(dāng)?shù)?，液態(tài)乳清的供應(yīng)也有所減少。由于濃縮乳清可用有限，干燥活動仍然很少。庫存仍然緊張。聯(lián)系人指出，乳清粉現(xiàn)貨需求仍然清淡，但品牌首選的貨物繼續(xù)保持價(jià)格在乳清粉區(qū)間價(jià)格上限。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3750-0.4475美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格下限保持不變，區(qū)間價(jià)格上限略有下降。集中價(jià)格略有收窄。一些制造商注意到，A級乳清粉買家的現(xiàn)貨供應(yīng)有些緊張。國內(nèi)需求穩(wěn)定適中。首選和非首選的品牌貨物都在吸引活動。國際買家的需求溫和，墨西哥和亞洲買家的需求增長勢頭有限。奶酪制作保持足夠的液體乳清流，以適應(yīng)目前穩(wěn)定的乳清粉生產(chǎn)時(shí)間表。一些制造商指出，隨著目前的生產(chǎn)，例行的機(jī)械維護(hù)正在進(jìn)行，以準(zhǔn)備今年晚些時(shí)候更繁重的加工。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4000-0.4825美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4200-0.4600美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價(jià)格上限不變。與此同時(shí)，WPC34%的區(qū)間價(jià)格下限和集中價(jià)格走高。由于新年假期已經(jīng)過去，買家正在確保第一季度的需求，對WPC34%的的需求正在回升。WPC34%的首選品牌現(xiàn)貨庫存緊張。聯(lián)系人報(bào)告，可替換性更強(qiáng)的WPC34%有庫存，但由于產(chǎn)量較低，庫存有所下降。由于生產(chǎn)商一直專注于WPC80%和WPI的生產(chǎn)，最近WPC34%的生產(chǎn)一直受到限制。聯(lián)系人報(bào)告稱，由于需求仍然強(qiáng)勁，庫存更加緊張，這對WPC34%的上漲起到了一定的推動作用。但據(jù)報(bào)道，由于WPC34%的一些現(xiàn)貨買家不太愿意以高于當(dāng)前的價(jià)格購買貨物，因此出現(xiàn)了一些反彈。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.8900-1.1300美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.9200-1.0200美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價(jià)格下限有所下降，而上限保持穩(wěn)定。與此同時(shí)，乳糖集中價(jià)格兩端都走高。國內(nèi)對乳糖的需求本周有所回升，因?yàn)槁?lián)系人注意到，可變合同買家和現(xiàn)貨市場參與者的需求有所增加。一些制造商表示，他們的大部分乳糖已承諾用于第一季度的合同采購。利益相關(guān)者表示，需求增加正在拉低現(xiàn)貨庫存。滿足更嚴(yán)格要求的乳糖很難獲得，一些制造商報(bào)告，在第一季度的剩余時(shí)間里，他們的現(xiàn)貨供應(yīng)有限，甚至沒有。隨著制造商在假期結(jié)束后恢復(fù)穩(wěn)定的生產(chǎn)計(jì)劃，本周乳糖的產(chǎn)量有所回升。乳糖市場依然看漲。
食品級乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.1500-0.3800美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2300-0.3050美金/磅。
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