【鄉(xiāng)村行 看振興】
◎本報(bào)記者 陳汝健
存欄生豬數(shù)量、育肥日齡數(shù)據(jù)、干濕飼料配量……近日，在河北鄭莊農(nóng)牧科技有限公司（以下簡稱“農(nóng)牧公司”）的生豬喂養(yǎng)智控室里，記者見到了現(xiàn)代智能養(yǎng)豬的“中樞大腦”——數(shù)字化給料系統(tǒng)。
“這個(gè)系統(tǒng)不僅能自動(dòng)計(jì)算每天投喂的飼料數(shù)量，還能通過管道自動(dòng)實(shí)現(xiàn)定時(shí)定量投喂?！鞭r(nóng)牧公司董事長鄭建棟用手指著電腦上的閥門傳送數(shù)據(jù)頁面，向記者介紹，“智能化顛覆了傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式?！?/p>
走進(jìn)生豬飼料配制車間，記者看到一臺(tái)自動(dòng)清洗機(jī)正在清洗胡蘿卜。“投喂生豬的蔬菜和水果都在這臺(tái)設(shè)備上完成清洗和分揀?！编嵔澱f，果蔬清洗打漿后，經(jīng)過密閉管道自動(dòng)傳送到煮鍋里。
談及生豬的科學(xué)喂養(yǎng)，鄭建棟自豪地說：“這里的生豬吃的不僅是‘果蔬套餐’，還是熟食喂養(yǎng)?！?/p>
“這里有4個(gè)煮鍋，每個(gè)容量5噸多?！编嵔澾呎f邊帶領(lǐng)記者爬上了高大的不銹鋼罐頂部。他打開一個(gè)煮鍋的圓形門，在手電筒照射下，只見罐內(nèi)熱氣騰騰的豬飼料正咕嚕冒泡。鍋里飼料煮熟后，將通過管道傳送到旁邊的9個(gè)開口大罐里降溫。
“接下來的飼料投喂，全由數(shù)字化給料系統(tǒng)自動(dòng)完成?！编嵔澬ρ缘溃谶@里，養(yǎng)豬人實(shí)現(xiàn)了“一鍵”飼喂。
生豬緣何喂熟食？“熟食喂養(yǎng)能讓豬吸收飼料更徹底，更重要的是，還能殺滅多種病原微生物。”有50多年養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)的飼養(yǎng)技術(shù)員閆恒普表示。
生豬要健康，技術(shù)是關(guān)鍵?！斑@些豬不僅吃得健康，住的環(huán)境也好?！编嵔澱f，“我們給豬打造了氧吧式的生活環(huán)境，豬舍里還安裝了具有正負(fù)壓自動(dòng)調(diào)節(jié)功能的冷熱空氣交換系統(tǒng)。在豬舍里，豬也能呼吸到新鮮空氣。只有豬舍環(huán)境好了，豬才能健康生長。而自動(dòng)刮糞系統(tǒng)和密閉的風(fēng)道除臭設(shè)備，則讓豬舍不再有臭味。”
豬糞尿去哪兒啦？“先儲(chǔ)存在地下的千方大罐里?！编嵔澖榻B，經(jīng)過發(fā)酵和干濕分離后，豬尿液用于澆地，豬糞用作底肥還田。
農(nóng)牧互補(bǔ)，循環(huán)發(fā)展。在鄭建棟承包的3000畝土地上與豬舍間，他探索出了地養(yǎng)豬、豬養(yǎng)地的種養(yǎng)結(jié)合新模式。“地里產(chǎn)的玉米和農(nóng)副產(chǎn)品下腳料全部做成豬飼料。”鄭建棟說，經(jīng)過初步試驗(yàn)，使用豬糞尿的麥田，畝均單產(chǎn)提高了28公斤。
值得一提的是，如今，農(nóng)牧公司已實(shí)現(xiàn)種植、養(yǎng)殖、面食加工和生豬屠宰及銷售等一體化發(fā)展。同時(shí)，鄭建棟還為70多名村民提供了就地就業(yè)崗位，通過土地流轉(zhuǎn)等方式，為周邊7個(gè)村的村民增加了收入。
專項(xiàng)資金和項(xiàng)目申請(qǐng)也為產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添了新動(dòng)能?！斑@兩年，我們先后為企業(yè)申請(qǐng)國家及省級(jí)專項(xiàng)資金1500余萬元?！焙颖笔『馑邪财娇h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長張旭告訴記者，他們還為企業(yè)申請(qǐng)了倉儲(chǔ)冷鏈設(shè)施建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品加工集群建設(shè)和省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)等項(xiàng)目支持。
在安平縣，鄭建棟所在企業(yè)，僅是該縣生豬產(chǎn)業(yè)循環(huán)發(fā)展的一個(gè)縮影。
“我縣每年有80萬頭生豬出欄?！卑财娇h委副書記、縣長趙東釗告訴記者，如何整合現(xiàn)有的蒸汽、污水處理等優(yōu)勢(shì)資源，挖掘農(nóng)業(yè)的多種功能，是擺在他們面前的一道必答題。
樹立大農(nóng)業(yè)觀、延長全產(chǎn)業(yè)鏈也是安平縣重點(diǎn)關(guān)注的方向?！爸挥凶呤称飞罴庸さ缆罚娱L生豬全產(chǎn)業(yè)鏈，才能提高應(yīng)對(duì)‘豬周期’的綜合能力?！壁w東釗說。為此，他們正為該縣謀劃的總面積5868畝、投資近百億元的食品深加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)蓄能起勢(shì)。
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