4月20日，“2023中國農(nóng)業(yè)展望大會”在京召開，會上發(fā)布了《中國農(nóng)業(yè)展望報(bào)告（2023-2032）》，介紹了稻米、小麥、玉米、大豆等主要農(nóng)產(chǎn)品2022年市場形勢，并對未來10年重要時間節(jié)點(diǎn)的生產(chǎn)、消費(fèi)、貿(mào)易、價格走勢進(jìn)行了展望，對存在的不確定性進(jìn)行了分析和討論。一起看看未來10年，我國奶制品和飼料的產(chǎn)量與消費(fèi)量會有怎樣的變化？
生產(chǎn)量和消費(fèi)量均較快增長，奶源自給率不斷提高。未來10年，奶類產(chǎn)量保持增長勢頭，奶源自給率持續(xù)提升。預(yù)計(jì)2032年奶類產(chǎn)量將達(dá)到5602萬噸，年均增長4.0%。奶源自給率達(dá)71%以上。
奶制品消費(fèi)穩(wěn)定增長，人均消費(fèi)量大幅提高。預(yù)計(jì)2032年奶類消費(fèi)量將達(dá)到7902萬噸，年均增長3.3%；奶類人均消費(fèi)量55.9千克，比基期增長37.7%。
國內(nèi)奶制品供給缺口依然存在，進(jìn)口保持增長但增速放緩。預(yù)計(jì)2032年奶制品進(jìn)口量將增至2320萬噸（折合生鮮乳），年均增長1.6%。
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