渝廈高鐵重慶至黔江段即將正式通車，黔江將闊步邁入“高鐵經(jīng)濟(jì)時(shí)代”，迎來全新發(fā)展契機(jī)。高鐵帶來的“虹吸效應(yīng)”，將為黔江農(nóng)業(yè)引入先進(jìn)技術(shù)與管理經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)與旅游、文化等產(chǎn)業(yè)的深度融合，帶動(dòng)農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，進(jìn)一步拓寬農(nóng)民增收渠道。
面對(duì)機(jī)遇，黔江農(nóng)業(yè)做足了準(zhǔn)備。今年以來，黔江區(qū)聚焦涉農(nóng)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)“渝東南領(lǐng)先、全市前列”的目標(biāo)，聚力實(shí)施“1312”產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效工程，以農(nóng)業(yè)工廠化發(fā)展為抓手，推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、集約化、品牌化發(fā)展，加快推動(dòng)農(nóng)業(yè)增效益、農(nóng)村增活力、農(nóng)民增收入。
今年一季度，黔江區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提質(zhì)增效，一產(chǎn)增加值同比增長2.5%，“養(yǎng)雞、養(yǎng)豬、制菌、養(yǎng)蠶”四個(gè)工廠化種養(yǎng)業(yè)有序推進(jìn)。當(dāng)高鐵開通為黔江工廠化養(yǎng)殖架起“高速橋梁”，黔江將開啟農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的嶄新篇章。
聯(lián)手頭部企業(yè) 打造百萬級(jí)生豬產(chǎn)業(yè)鏈
近日，黔江區(qū)與德康集團(tuán)簽訂投資16.59億元的重大生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目，該項(xiàng)目將拉動(dòng)黔江約50萬頭生豬養(yǎng)殖規(guī)模，推動(dòng)黔江“豬產(chǎn)業(yè)”高速發(fā)展。
德康集團(tuán)是國內(nèi)生豬養(yǎng)殖頭部企業(yè)，2024年?duì)I收在全國豬企排位第4，旗下140余家企業(yè)分布于全國13個(gè)省區(qū)市，是國內(nèi)極具競爭力與成長性的農(nóng)牧企業(yè)。
據(jù)了解，該項(xiàng)目黔江區(qū)投資7.465億元，其中新增出欄生豬50萬頭，投資養(yǎng)殖廠房設(shè)備6.865億元。德康集團(tuán)投資9.125億元，建設(shè)一座30萬噸飼料廠投資0.8億元，50萬頭代養(yǎng)仔豬、飼料等投資7.5億元。
項(xiàng)目投產(chǎn)達(dá)產(chǎn)后，將實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)仔豬50萬頭，產(chǎn)值3億元（每頭600元）；育肥場年出欄生豬50萬頭，產(chǎn)值10億元（每頭2000元）；年生產(chǎn)飼料30萬噸，產(chǎn)值12億元（每噸4000元）；年屠宰加工50萬頭，產(chǎn)值15億元（屠宰每頭產(chǎn)值3000元）；可通過土地流轉(zhuǎn)帶動(dòng)500戶農(nóng)民增收40萬元，帶動(dòng)農(nóng)民務(wù)工200人增收1000萬元左右。年綜合產(chǎn)值可達(dá)到40億元以上。
今年以來，黔江區(qū)深入實(shí)施農(nóng)業(yè)“1312”發(fā)展戰(zhàn)略，明確“新增出欄50萬頭、鞏固提升50萬頭”的100萬頭生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展目標(biāo)，按照“一年起勢、三年成勢、五年勝勢”發(fā)展時(shí)序，力爭到2029年建成較為完整的生豬全鏈條產(chǎn)業(yè)。該項(xiàng)目的成功推進(jìn)，是黔江達(dá)成既定發(fā)展目標(biāo)的重要一環(huán)。
近年來，黔江立足渝東南區(qū)域中心城市區(qū)位優(yōu)勢，將生豬產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化突破口。創(chuàng)新“國有平臺(tái)公司+招商企業(yè)+村集體+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)工廠化四維聯(lián)動(dòng)發(fā)展模式，平臺(tái)公司通過投資固定資產(chǎn)租賃獲得穩(wěn)定租金收益；村集體通過資產(chǎn)入股分紅，實(shí)現(xiàn)集體經(jīng)濟(jì)增收；農(nóng)民流轉(zhuǎn)土地獲得固定收入；農(nóng)民就地成為農(nóng)業(yè)工人解決勞動(dòng)力就業(yè)，從而有效激活鄉(xiāng)村振興內(nèi)生動(dòng)力。
同時(shí)，通過構(gòu)建種業(yè)高地、放養(yǎng)代養(yǎng)、飼料生產(chǎn)、屠宰加工、綠色循環(huán)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，努力實(shí)現(xiàn)全區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整進(jìn)一步優(yōu)化，農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用水平極大提升，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)附加值快速增長，為創(chuàng)建渝東南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)提供樣板示范。
優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 培育億級(jí)雞蛋供給新動(dòng)能
為什么要用工廠化的方式，來進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖？“工廠化畜牧主要是改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖發(fā)展方式，用工業(yè)生產(chǎn)方式養(yǎng)殖，集約化程度大，科技含量高，易于把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。”黔江區(qū)農(nóng)委相關(guān)負(fù)責(zé)人給出了答案。
提高畜牧生產(chǎn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化程度，方能改變畜牧業(yè)單打獨(dú)斗、生產(chǎn)粗放、散小雜慢等現(xiàn)狀，有效應(yīng)對(duì)市場競爭、動(dòng)物疫情、產(chǎn)品質(zhì)量等各類挑戰(zhàn)。
除了生豬產(chǎn)業(yè)，在工廠化養(yǎng)雞的領(lǐng)域，黔江區(qū)也取得了突破。據(jù)介紹，黔江長期依賴生豬、烤煙、蠶桑三大傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，它們受價(jià)格波動(dòng)、政策限制等因素制約，結(jié)構(gòu)單一問題凸顯。
為推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，黔江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委牽頭對(duì)智慧蛋雞產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目展開可行性調(diào)研，全力培育蛋雞產(chǎn)業(yè)新動(dòng)能。近年來，市場由于受到南方蛋雞主產(chǎn)區(qū)南移的影響，重慶及武陵山片區(qū)雞蛋供不應(yīng)求，缺口分別達(dá)34.5億枚和36.5億枚，黔江憑借區(qū)位優(yōu)勢和糧食資源，打造區(qū)域供給中心。
在此背景下，黔江區(qū)謀劃與祥盛公司合作建設(shè)400萬羽蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目，總投資7.76億元，黔江方投資5.16億元，祥盛方投資2.6億元。
祥盛公司是華裕農(nóng)業(yè)旗下擬上市企業(yè)。華裕農(nóng)業(yè)是國家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，在蛋種雞產(chǎn)業(yè)居全國領(lǐng)先地位。黔江區(qū)通過區(qū)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)組織相關(guān)單位兩次到河北華裕公司（祥盛公司）進(jìn)行實(shí)地考察論證，華裕公司已完成重慶主城都市區(qū)戰(zhàn)略布局，在重慶豐都已建成投產(chǎn)1家5000萬羽蛋雞孵化廠。該集團(tuán)擬在黔江投資建設(shè)蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈及老母雞屠宰加工項(xiàng)目，承諾首期到位注冊(cè)資本金1億元。
項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，將年產(chǎn)蛋9億枚、淘汰出欄老母雞100萬羽，還將配套建設(shè)有機(jī)肥廠、飼料廠和屠宰加工廠，預(yù)計(jì)年綜合產(chǎn)值超10億元。
科創(chuàng)鏈條串聯(lián)產(chǎn)業(yè) 工廠化模式不斷提質(zhì)增效
2025年春節(jié)，在黔江區(qū)水田鄉(xiāng)龍橋村食用菌生產(chǎn)基地，工人們忙著填裝鹿茸菇菌袋、查看菌棒生長及出菇情況、及時(shí)采摘和切菇分揀，以應(yīng)對(duì)節(jié)日火爆的市場需求。
該基地在發(fā)展鹿茸菇產(chǎn)業(yè)中，一改過去的大棚種植為工廠化生產(chǎn)，配備空氣內(nèi)循環(huán)與加濕器等制冷設(shè)備，實(shí)現(xiàn)溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度可調(diào)可控，以科技創(chuàng)新助力鹿茸菇生產(chǎn)，既縮短了鹿茸菇的種植周期，又能穩(wěn)定出菇率，年產(chǎn)量提高到200萬斤，年產(chǎn)值達(dá)到1000萬元以上。
黔江農(nóng)業(yè)的工廠化，并不局限在畜牧養(yǎng)殖領(lǐng)域。龍橋村的基地，便是黔江區(qū)“工廠化制菌”的代表之一。近期，黔江還與上海九澤中植農(nóng)業(yè)科技有限公司簽訂了新的工廠化制菌項(xiàng)目，完善整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。
據(jù)介紹，該項(xiàng)目總投資約2.8億元，計(jì)劃于2025年6月至12月建成日產(chǎn)5萬包鹿茸菇工廠、日產(chǎn)30噸雙孢菇工廠等一系列配套設(shè)施。項(xiàng)目滿產(chǎn)后，預(yù)計(jì)年總產(chǎn)值達(dá)3.45億元，還將帶動(dòng)400名農(nóng)民務(wù)工，助力增收2000萬元左右。羊肚菌、平菇等多種食用菌種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，3000畝羊肚菌基地帶動(dòng)1500戶農(nóng)戶通過土地流轉(zhuǎn)和就近務(wù)工增收570萬元。平菇等年產(chǎn)菌棒325萬棒，產(chǎn)值達(dá)1762萬元。
黔江的蠶桑產(chǎn)業(yè)同樣實(shí)行了工廠化養(yǎng)蠶試驗(yàn)。圍繞年產(chǎn)鮮繭3萬擔(dān)目標(biāo)，分三步走建設(shè)，即“2025年建成中試車間并開展全齡人工飼料養(yǎng)蠶試驗(yàn)、力爭2027年建設(shè)年產(chǎn)鮮繭3萬擔(dān)工廠、2029年實(shí)現(xiàn)桑蠶繭絲綢全產(chǎn)業(yè)鏈集群式發(fā)展”，探索打造傳統(tǒng)與創(chuàng)新并存的工廠化養(yǎng)蠶黔江模式。
同時(shí)，黔江區(qū)還指導(dǎo)農(nóng)業(yè)國企開展好工廠建設(shè)和設(shè)施設(shè)備采購，督促經(jīng)營主體與農(nóng)業(yè)國企、科研單位及村集體、廣大蠶農(nóng)之間建立多層次、可持續(xù)的合作與利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。強(qiáng)化要素保障，區(qū)級(jí)相關(guān)單位聯(lián)動(dòng)協(xié)作，形成工作合力；探索工廠化養(yǎng)蠶蠶繭收益保險(xiǎn)，降低項(xiàng)目投資、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，推動(dòng)項(xiàng)目穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展。
黔江還與科研院所加強(qiáng)合作，充分發(fā)揮國、市蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家科技支撐作用，逐步構(gòu)建具有黔江辨識(shí)度的工廠化養(yǎng)蠶系列標(biāo)準(zhǔn)。
黔江的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，正憑借工廠化模式不斷提質(zhì)增效。高鐵的開通，將為黔江工廠化養(yǎng)殖邁向新高度架起“橋梁”，并開啟農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的嶄新篇章。
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