□ 本報(bào)記者 趙曉勇
近日，記者走進(jìn)位于泰興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的江蘇百匯農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，放眼望去，自主研發(fā)的智能填裝生產(chǎn)車間內(nèi)，智能化的新設(shè)備滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，工人們緊張忙碌，一件件肉制品包裝出廠，走向消費(fèi)者餐桌。在這里，一頭豬就能分割出200多個(gè)副產(chǎn)品。
“我們?cè)趫@區(qū)創(chuàng)建‘鮮食之都’過程中，投入1600多萬元，完成3條豬肉類精深加工關(guān)鍵技術(shù)裝備一體化、數(shù)字化、信息化及智能化更新改造。公司匯多拉智能填裝生產(chǎn)線獲2項(xiàng)國家專利，實(shí)現(xiàn)從食材選配到生產(chǎn)加工、再到物流運(yùn)輸全程數(shù)字化管理，全程可視、全程可溯、全程可控。”江蘇百匯農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理白開榮介紹，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化關(guān)鍵是農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化，農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用從“實(shí)驗(yàn)室”來到“生產(chǎn)車間”，助力企業(yè)提質(zhì)增效，讓農(nóng)民看見農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的現(xiàn)實(shí)模樣。
強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈延鏈，不斷提升產(chǎn)品附加值。百匯農(nóng)發(fā)是首個(gè)入駐泰興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的畜產(chǎn)品屠宰加工企業(yè)，年屠宰量超過百萬頭，也是生豬產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)鏈的“鏈主”。“我們采用訂單方式，提前為聯(lián)合體成員提供改良品種，并告知如何飼養(yǎng)，幫助大家獲得高收益，以利益聯(lián)結(jié)方式帶動(dòng)5902戶農(nóng)戶增產(chǎn)增收。”白開榮說。近年來，百匯農(nóng)發(fā)先后投資建設(shè)日屠宰生豬5000頭自動(dòng)化生產(chǎn)線1條，智能化粗精細(xì)分割生產(chǎn)線8條，日分割產(chǎn)能達(dá)100噸，連續(xù)6年產(chǎn)量保持全省前列。投資建設(shè)6000噸冷庫，設(shè)立冷鏈物流配送公司，構(gòu)建冷鏈物流體系并連續(xù)多年承擔(dān)國家儲(chǔ)備肉、省級(jí)儲(chǔ)備肉任務(wù)；與中國供銷農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)有限公司共同設(shè)立中農(nóng)批畜禽交易市場有限公司，并在泰興投資建設(shè)中國供銷國際畜禽冷鏈物流園。
在白開榮看來，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)不再只是一個(gè)基礎(chǔ)，而是成為轉(zhuǎn)型的根基與源泉?！拔覀兿虼志?xì)分割、深加工和副食全品類配送業(yè)務(wù)模式大步邁進(jìn)?！彼榻B，公司自主研發(fā)的匯多拉智能填裝生產(chǎn)線，極大提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)工業(yè)轉(zhuǎn)化能力，企業(yè)銷售收入穩(wěn)中有升，對(duì)上下游整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展帶動(dòng)作用愈發(fā)凸顯。2024年4月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家發(fā)展改革委、商務(wù)部等六部門將該企業(yè)命名為國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
正是看中“老牌”農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)百匯農(nóng)發(fā)，江蘇永盛生物科技公司、平順皮革制品公司等企業(yè)相繼落戶園區(qū)。這條圍繞生豬的產(chǎn)業(yè)鏈，聚集了園區(qū)5家生豬屠宰加工上下游企業(yè)，串起一條具有園區(qū)特色的畜禽產(chǎn)品深加工全產(chǎn)業(yè)鏈。
“近年來，我們以推動(dòng)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展為主線，以鏈?zhǔn)剿季S提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)競爭力、以集群思維提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)承載力、以融合思維提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)內(nèi)生力，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為高水平建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)市不斷夯實(shí)基礎(chǔ)?！碧┲菔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長蔣向榮介紹，2024年，該局聚焦“項(xiàng)目攻堅(jiān)年”，推進(jìn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、價(jià)值鏈、供應(yīng)鏈“四鏈”同構(gòu)，做強(qiáng)健康食品產(chǎn)業(yè)集群，大力發(fā)展特醫(yī)食品及功能性食品、農(nóng)副食品深加工及預(yù)制菜2條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈。積極打造500億元稻米產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)“2+N”農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超1700億元。農(nóng)村居民人均可支配收入33959元，增幅再次跑贏城鎮(zhèn)居民人均可支配收入。
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