得益于政策端的強(qiáng)力支撐，6月份國內(nèi)小麥價(jià)格先跌后漲。目前政策市特征較為明顯，國家增儲(chǔ)及各級儲(chǔ)備糧輪換收購有效協(xié)同，支撐并引領(lǐng)小麥?zhǔn)袌鼍S穩(wěn)運(yùn)行。預(yù)計(jì)7月份小麥價(jià)格仍將圍繞儲(chǔ)備企業(yè)收儲(chǔ)價(jià)格震蕩調(diào)整，出現(xiàn)單邊大幅漲跌的幾率均不高。
6月中下旬以來，新季小麥?zhǔn)斋@已基本結(jié)束，疊加政策頻放利好提振市場信心，多元主體入市積極性提高，主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格止跌反彈，并整體維持趨勢性回升態(tài)勢。不過近日市場反映，制粉企業(yè)普通小麥進(jìn)廠價(jià)格漲勢放緩，個(gè)別企業(yè)小幅下調(diào)收購報(bào)價(jià)，筑底回升的小麥價(jià)格再現(xiàn)回調(diào)跡象。監(jiān)測顯示，6月底主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)國標(biāo)二等普通小麥進(jìn)廠價(jià)為2450～2520元/噸，較上旬上漲20～60元/噸。
產(chǎn)區(qū)新麥價(jià)格整體穩(wěn)中有漲
據(jù)市場反映，受小麥?zhǔn)袌鋈嬖鰞?chǔ)以及各級儲(chǔ)備輪入補(bǔ)庫的支撐，近期小麥價(jià)格整體繼續(xù)維持穩(wěn)中有漲的運(yùn)行態(tài)勢。目前主產(chǎn)區(qū)主流企業(yè)報(bào)價(jià)在1.23～1.26元/斤，江蘇小麥仍占據(jù)價(jià)格高地，河北及山東等地小麥價(jià)格補(bǔ)漲明顯。冀魯豫制粉企業(yè)新麥掛牌價(jià)格也多與糧庫報(bào)價(jià)逐步并軌，企業(yè)的提價(jià)心態(tài)有所減弱。
6月底，主流企業(yè)新小麥?zhǔn)召弮r(jià)：河北1.225～1.24元/斤，山東1.22～1.27元/斤，河南1.23～1.26元/斤，江蘇1.23～1.275元/斤，安徽1.23～1.245元/斤，周環(huán)比上漲0.005～0.01元/斤，較6月初上漲0.01～0.035元/斤。
主產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)，6月底河北新季“藁優(yōu)2018”收購價(jià)2690元/噸，山東“濟(jì)南17”收購價(jià)2640元/噸，周環(huán)比均上漲40元/噸；河南“鄭麥366”收購價(jià)2680元/噸，持平。據(jù)了解，今年新優(yōu)麥品質(zhì)較好，且價(jià)格同比偏低，加之制粉企業(yè)看好后市專用粉需求，補(bǔ)庫需求支撐優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格上漲。
據(jù)了解，近日制粉企業(yè)普通小麥進(jìn)廠價(jià)漲勢放緩，個(gè)別企業(yè)小幅下調(diào)收購報(bào)價(jià)，幅度多在0.005～0.01元/斤。市場分析，當(dāng)前正值儲(chǔ)備收購高峰期，各地儲(chǔ)備庫收購價(jià)保持在2500元/噸左右，收購量較大，支撐新麥價(jià)格。但隨著麥價(jià)不斷上漲，貿(mào)易商出貨積極性提高，部分渠道順勢實(shí)施清庫操作，流通環(huán)節(jié)糧源供應(yīng)增多，面粉企業(yè)到貨量增加，繼續(xù)提價(jià)采購意愿不強(qiáng)，麥價(jià)漲勢放緩甚至小幅回調(diào)也在情理之中。
近期來看，在小麥供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定的背景下，各收購主體入市積極性提高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，河南、河北和安徽等地小麥?zhǔn)召徚烤尸F(xiàn)出增加趨勢。截至6月25日，河北各類地方糧食企業(yè)累計(jì)收購小麥208.9萬噸，明顯高于上年同期收購量。
陳麥拍賣出現(xiàn)較大幅度溢價(jià)
據(jù)了解，當(dāng)前陳小麥供應(yīng)已進(jìn)入尾聲，剩余貨源不多，而中央及省級儲(chǔ)備輪換銷售也已暫停投放，一些地、縣級儲(chǔ)備雖仍輪換出庫，但投放量不大。受本輪新麥價(jià)格不斷上漲的影響，近期部分地儲(chǔ)陳小麥拍賣出現(xiàn)較大幅度溢價(jià)現(xiàn)象。
6月24日，江蘇無錫市惠山地方糧食和物資儲(chǔ)備有限公司競價(jià)銷售2022年和2023年產(chǎn)小麥6554噸，全部溢價(jià)成交，底價(jià)2400元/噸，成交價(jià)2515～2545元/噸，溢價(jià)115～145元/噸；天津市西青區(qū)糧食購銷有限公司競價(jià)銷售2019年和2022年天津、河北、山東產(chǎn)國標(biāo)三等硬質(zhì)白小麥5794.02噸，底價(jià)2400元/噸，成交價(jià)2460～2480元/噸，溢價(jià)60～80元/噸。
6月25日，浙江省儲(chǔ)備糧管理有限公司競價(jià)銷售2020年浙江、山東產(chǎn)小麥9930.32噸，底價(jià)2440元/噸，成交價(jià)2465～2520元/噸，溢價(jià)15～80元/噸；銷售2020年和2021年澳大利亞產(chǎn)小麥14798.25噸，底價(jià)2450元/噸，成交價(jià)2545～2690元/噸，溢價(jià)95～240元/噸。
6月28日，廣東省儲(chǔ)備糧管理集團(tuán)有限公司競價(jià)銷售國產(chǎn)小麥97100噸，成交2020年產(chǎn)白麥15700噸，底價(jià)2550元/噸，成交價(jià)2550～2560元/噸。
儲(chǔ)備企業(yè)小麥?zhǔn)召忂M(jìn)入高峰
據(jù)了解，夏糧收購至今，中儲(chǔ)糧相關(guān)企業(yè)在河北、山東、安徽、河南、湖北、江蘇、陜西等主產(chǎn)省全面增加新季小麥?zhǔn)諆?chǔ)規(guī)模，目前六批次已啟動(dòng)增儲(chǔ)收購庫點(diǎn)282個(gè)，三級以上小麥掛牌收購價(jià)格為1.25元/斤，積極引導(dǎo)其他市場主體入市收購，穩(wěn)市場、穩(wěn)預(yù)期作用效果明顯。
另據(jù)了解，近期各級儲(chǔ)備小麥招標(biāo)采購密集頻繁。不過由于市場麥價(jià)不斷上漲，導(dǎo)致各級儲(chǔ)備小麥采購價(jià)格上調(diào)，企業(yè)補(bǔ)庫成本上升，流拍現(xiàn)象增加。初步統(tǒng)計(jì)，6月24日至28日的一周，中儲(chǔ)糧競價(jià)采購小麥共計(jì)交易58700噸，成交6000噸，成交率為10.22%。
6月24日，中儲(chǔ)糧蘭州分公司競價(jià)采購2024年產(chǎn)小麥10000噸，底價(jià)蘭州庫2640元/噸、平安庫2690元/噸，全部流拍。6月25日，天津津武糧食儲(chǔ)備有限公司競價(jià)采購2024年天津、河北、山東產(chǎn)國標(biāo)三等及以上硬質(zhì)白小麥6720噸，底價(jià)2580元/噸，成交價(jià)2520～2530元/噸。6月26日，中儲(chǔ)糧西安分公司（西安直屬庫）競價(jià)采購2024年產(chǎn)小麥16000噸，成交4000噸，成交率25%，底價(jià)2580元/噸成交，6月14日成交價(jià)2575～2580元/噸。6月27日，江蘇省南通糧食集團(tuán)海安儲(chǔ)備糧管理有限公司競價(jià)采購2024年產(chǎn)小麥1780噸，底價(jià)2560元/噸，全部流拍。
飼企小麥多以隨用隨采為主
據(jù)市場分析，從當(dāng)前小麥、玉米價(jià)差來看，二者已不存在任何替代鴻溝。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，6月29日，山東制粉企業(yè)小麥?zhǔn)召従鶅r(jià)為2484.8元/噸，玉米深加工企業(yè)收購均價(jià)為2442.4元/噸，小麥、玉米價(jià)差再度縮小至42.4元/噸。
由于小麥、玉米價(jià)差不斷收窄，小麥替代優(yōu)勢顯現(xiàn)，市場反映近期部分地區(qū)飼料企業(yè)已陸續(xù)出現(xiàn)壓縮玉米庫存、恢復(fù)小麥采購飼用的現(xiàn)象。當(dāng)前，河南牧原京津冀區(qū)域小麥掛牌收購價(jià)（含票）2440～2460元/噸，較前期下跌40～60元/噸；山東臨邑六和飼料收購價(jià)2470元/噸，禹城飼料收購價(jià)2460元/噸，均較之前下調(diào)10元/噸。
市場反映，近期飼料企業(yè)對小麥詢價(jià)增多，采購意愿也有所提升，但整體相對有限，并沒有出現(xiàn)大量建倉行為。究其原因，一是本年度飼料市場谷物供應(yīng)充足，小麥并不是唯一選項(xiàng)；二是新季小麥需要經(jīng)歷一定的后熟期才能進(jìn)入替代，飼企仍多以隨用隨采為主。不過基于當(dāng)前價(jià)差，若持續(xù)得以保持或縮窄，隨著時(shí)間的推進(jìn)，預(yù)計(jì)7月份飼用替代量或?qū)⒂兴黾印?br style="color: rgb(65, 65, 65); font-family: Avenir, -apple-system-font, sans-serif; font-size: 20.4964px; letter-spacing: 1.02482px; text-align: justify; white-space: pre-line; background-color: rgb(251, 250, 250);"/>
當(dāng)前有機(jī)構(gòu)參照各區(qū)域小麥與玉米的價(jià)差評估，湖北、江西、湖南、安徽、河南、江蘇、山東、河北以及西南等省份飼料企業(yè)開始陸續(xù)使用小麥作為飼料配方，預(yù)計(jì)7月至9月小麥飼用數(shù)量將會(huì)陸續(xù)增加。不過由于2024年新產(chǎn)小麥品質(zhì)整體良好，不像2021年和2023年產(chǎn)季存在區(qū)域性品質(zhì)大幅下降的情況，因此，2024年新產(chǎn)季小麥飼用替代量仍會(huì)維持在常年水平。
7月麥價(jià)漲跌幅度仍不會(huì)大
據(jù)業(yè)內(nèi)資深人士分析，今年我國小麥面積增加，加上天氣好等有利因素，產(chǎn)量和質(zhì)量均好于上年，小麥供給充裕。雖然小麥消費(fèi)總體也會(huì)穩(wěn)中有增，但總體來看，全年小麥供需平衡偏寬松。
當(dāng)前，小麥?zhǔn)袌鲇绊懸蛩乜芍^多空交織。一方面是國家增加小麥?zhǔn)諆?chǔ)規(guī)模，與各級儲(chǔ)備糧輪換有效協(xié)同，對小麥價(jià)格形成支撐，階段性市場底部扎實(shí)；另一方面，面粉處于消費(fèi)淡季，下游產(chǎn)品走貨不暢，制粉企業(yè)開機(jī)率偏低，小麥采購以剛需為主，建庫仍偏謹(jǐn)慎。與此同時(shí)，隨著時(shí)間的推移，部分地區(qū)補(bǔ)庫任務(wù)完成后收購節(jié)奏或?qū)⒎啪?，市場支撐力度也?huì)隨之減弱。
筆者認(rèn)為，7月份仍是新小麥?zhǔn)袌龅馁忎N高峰期，市場供需博弈依舊激烈，政策性收儲(chǔ)也會(huì)繼續(xù)引領(lǐng)并支撐階段性市場行情。預(yù)計(jì)7月份主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格主線大概率仍會(huì)圍繞儲(chǔ)備企業(yè)收儲(chǔ)價(jià)格上下波動(dòng)，出現(xiàn)單邊大幅漲跌的幾率均不會(huì)大。操作上建議客觀評估市場預(yù)期，切不可盲目看漲看跌。已建庫的貿(mào)易商應(yīng)量力而行，抓住階段和區(qū)域性市場機(jī)會(huì)，價(jià)格適宜時(shí)可考慮順價(jià)出貨，落袋為安，以規(guī)避后市風(fēng)險(xiǎn)。
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