鑒于當前奶業(yè)生產形勢，為確保養(yǎng)殖企業(yè)生鮮乳交售不斷檔，加工企業(yè)維持生產不停產，經山東省畜牧協(xié)會奶業(yè)分會測算，并征求山東省生鮮乳價格協(xié)調委員會全體委員意見，確定2024年第二季度全省生鮮乳交易參考價為3.30—3.70元/公斤的區(qū)間價格，乳企做到應收盡收、如期續(xù)簽收購合同。執(zhí)行期限2024年4月1日至6月30日。
生鮮乳質量應符合《食品安全國家標準—生乳》（GB19301-2010）要求（蛋白質含量2.8%、脂肪含量3.1%、菌落總數(shù)200萬以下）。
生鮮乳生產、收購雙方應以交易參考價為基礎，按照質價相符、按質論價、優(yōu)質優(yōu)價原則，協(xié)商確定生鮮乳實際收購價格。特此公告。
山東省畜牧獸醫(yī)局（代章）
2024年4月15日
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