進(jìn)入1月中旬，春節(jié)前備貨對(duì)小麥行情有支撐作用，但隨著中央儲(chǔ)備糧及部分省市地方儲(chǔ)備小麥開(kāi)始輪出銷售，預(yù)計(jì)春節(jié)前麥價(jià)仍將維持穩(wěn)中窄幅震蕩運(yùn)行，市場(chǎng)出現(xiàn)單邊趨勢(shì)性行情的機(jī)會(huì)不大。
新年伊始，小麥?zhǔn)袌?chǎng)行情漲跌反復(fù)持續(xù)。一方面，春節(jié)臨近，面粉走貨略有好轉(zhuǎn)，經(jīng)銷商開(kāi)始為春節(jié)備貨，部分企業(yè)有采購(gòu)需求；另一方面，市場(chǎng)普遍看空后市，各類持糧主體節(jié)前出貨積極，年關(guān)市場(chǎng)壓力較大。監(jiān)測(cè)顯示，當(dāng)前主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)國(guó)標(biāo)二等新普麥進(jìn)廠價(jià)為2810～2840元/噸，元旦后麥價(jià)波動(dòng)幅度基本在10～40元/噸之間。
進(jìn)入1月中旬，市場(chǎng)進(jìn)入備貨階段，春節(jié)前備貨對(duì)小麥行情有支撐作用，但春節(jié)部分持糧主體也有回籠資金的需求，出貨積極性較高，加上元旦后各級(jí)儲(chǔ)備小麥輪換拍賣增加，糧源供應(yīng)充足。預(yù)計(jì)春節(jié)前小麥價(jià)格仍將維持穩(wěn)中窄幅震蕩運(yùn)行，市場(chǎng)出現(xiàn)單邊趨勢(shì)性行情的機(jī)會(huì)不大。
購(gòu)銷情緒忽冷忽熱 麥?zhǔn)行星檎鹗幏磸?fù)
由于前期麥價(jià)跌幅過(guò)大，元旦過(guò)后市場(chǎng)上量減少，價(jià)格出現(xiàn)小幅反彈。隨著中央儲(chǔ)備糧及部分省市地方儲(chǔ)備小麥開(kāi)始輪出銷售，市場(chǎng)情緒受到一定影響，部分持糧主體拋售手中存糧，小麥?zhǔn)袌?chǎng)壓力增加，市場(chǎng)報(bào)價(jià)偏弱調(diào)整。
當(dāng)前，河北邢臺(tái)制粉企業(yè)新普麥凈糧進(jìn)廠價(jià)1.405～1.425元/斤，山東菏澤1.425～1.435元/斤，河南新鄉(xiāng)1.425～1.438元/斤，江蘇興化1.41～1.435元/斤，安徽亳州1.41～1.425元/斤，主產(chǎn)區(qū)麥價(jià)經(jīng)過(guò)一周多的反彈，出現(xiàn)0.005～0.01元/斤小幅回調(diào)。
市場(chǎng)人士認(rèn)為，近日麥價(jià)止?jié)q回調(diào)，除了制粉企業(yè)面粉走貨不快、副產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)下跌、開(kāi)機(jī)率遲遲未有改善等原因外，各級(jí)儲(chǔ)備輪出加碼成為抑制麥價(jià)“修復(fù)性”反彈的重要因素。
自2023年四季度以來(lái)，小麥?zhǔn)袌?chǎng)持續(xù)偏弱震蕩，目前產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)普遍在1.38～1.45元/斤，已跌回上年6月底的水平，原有的看漲預(yù)期已基本消耗殆盡。受小麥?zhǔn)袌?chǎng)供給充足、需求低迷以及儲(chǔ)存成本增加等因素影響，持糧主體的甩貨欲望增強(qiáng)，后期市場(chǎng)賣壓依然較重。
輪換汲取上年教訓(xùn) 儲(chǔ)備小麥“搶灘”入市
據(jù)了解，2023年儲(chǔ)備小麥輪換拍賣行情持續(xù)走弱，拍賣屢屢流拍，最后一些企業(yè)為了完成任務(wù)，不得不一再下調(diào)底價(jià)，進(jìn)而引發(fā)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格一跌再跌。為避免重蹈上年覆轍，今年各級(jí)儲(chǔ)備輪換小麥入市積極。
初步統(tǒng)計(jì)，1月8日至12日的一周，中央儲(chǔ)備小麥共計(jì)銷售22.2萬(wàn)噸，成交13.86萬(wàn)噸，成交率62%；上周銷售5.8萬(wàn)噸，成交4萬(wàn)噸，成交率69%。本周山東地儲(chǔ)小麥銷售10.83萬(wàn)噸，周環(huán)比增加50%；成交4.58萬(wàn)噸，增加1倍。
1月8日，中儲(chǔ)糧西安分公司競(jìng)價(jià)銷售2019年和2020年產(chǎn)小麥9913噸，成交7422噸，成交率75%；渭南高田2960元/噸底價(jià)成交，寶雞2960元/噸、2920元/噸底價(jià)成交。
1月9日，廣東佛山市順德區(qū)儲(chǔ)備糧管理有限公司委托銷售2020年江蘇產(chǎn)一等白麥5035噸，成交1000噸，底價(jià)3000元/噸，成交價(jià)3000元/噸。
1月10日，山東淄博國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)有限公司、山東淄博東郊國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)有限公司競(jìng)價(jià)銷售2020年產(chǎn)小麥9957.68噸，底價(jià)2780元/噸，成交1500噸，成交率15%。
1月11日，中儲(chǔ)糧河南分公司競(jìng)價(jià)銷售2018年、2019年、2020年小麥69937噸，成交45291噸，成交率64.76%，底價(jià)2860～2880元/噸，成交價(jià)2860～2890元/噸，成交均價(jià)2870.37元/噸。
1月12日，中儲(chǔ)糧北京分公司競(jìng)價(jià)銷售2016年至2020年小麥24004噸，成交6642噸，成交率28%；底價(jià)2770～2780元/噸，成交價(jià)2770～2780元/噸，成交均價(jià)2777元/噸。
另外，1月10日，國(guó)家臨儲(chǔ)投放2015年、2016年新疆非高寒地區(qū)小麥20266噸，成交13556噸，較上期下降1267噸；成交價(jià)2460～2600元/噸，成交均價(jià)2575.05元/噸，較上期上漲11.14元/噸；成交率66.89%，較上期回落6.91個(gè)百分點(diǎn)。
終端回暖不及預(yù)期 粉企備貨相對(duì)謹(jǐn)慎
據(jù)市場(chǎng)反映，雖然近期面粉走貨較前期略有好轉(zhuǎn)，但銷售量同比普遍有所下降，說(shuō)明終端市場(chǎng)的回暖遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于預(yù)期。當(dāng)前，主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)特一粉出廠價(jià)為3290～3340元/噸，周環(huán)比保持穩(wěn)定，但較元旦前下跌50～70元/噸。
副產(chǎn)品麩皮價(jià)格更是一跌再跌。當(dāng)前主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)麩皮出廠價(jià)1500～1570元/噸，周環(huán)比下跌220～230元/噸，較元旦前下跌300～310元/噸。
麩皮價(jià)格大幅下跌的主要原因：一是玉米價(jià)格持續(xù)下跌，飼用糧整體弱勢(shì)，養(yǎng)殖企業(yè)選擇多元，麩皮用量下降；二是隨著制粉企業(yè)開(kāi)機(jī)率上升，麩皮產(chǎn)出增加，企業(yè)麩皮庫(kù)存壓力加大；三是生豬價(jià)格持續(xù)弱勢(shì)震蕩，疊加進(jìn)入春節(jié)備貨周期，養(yǎng)殖企業(yè)出欄積極性提升，加之近來(lái)豬瘟疫情偶發(fā)，也影響?zhàn)B豬企業(yè)的養(yǎng)殖積極性。
雖然臨近春節(jié)面粉消費(fèi)會(huì)有所提振，但副產(chǎn)品價(jià)格下跌較多，制粉企業(yè)生產(chǎn)壓力依然較大，節(jié)前小麥補(bǔ)庫(kù)備貨積極性不高。
據(jù)監(jiān)測(cè)，元旦以來(lái)華北地區(qū)玉米價(jià)格下跌50～90元/噸，東北地區(qū)下跌10～30元/噸。中儲(chǔ)糧集團(tuán)公司及所屬企業(yè)將于近日在東北等玉米主產(chǎn)區(qū)增加2023年產(chǎn)國(guó)產(chǎn)玉米收儲(chǔ)規(guī)模，市場(chǎng)人士分析，此舉有助于穩(wěn)定市場(chǎng)情緒，不僅為玉米市場(chǎng)打了一針“強(qiáng)心劑”，同時(shí)也會(huì)相應(yīng)利好小麥?zhǔn)袌?chǎng)。
麥價(jià)延續(xù)窄幅震蕩 節(jié)前難有趨勢(shì)行情
距離春節(jié)還有20天左右時(shí)間，從近期小麥?zhǔn)袌?chǎng)運(yùn)行狀況來(lái)看，節(jié)前小麥?zhǔn)袌?chǎng)基本面情況或難有大的改善，小麥價(jià)格窄幅震蕩的市場(chǎng)格局將會(huì)持續(xù)，市場(chǎng)出現(xiàn)趨勢(shì)性行情的概率依舊不大。
小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格經(jīng)過(guò)多輪次震蕩下跌行情的刺激，部分貿(mào)易商已完全失去看漲的耐心，出糧心態(tài)迫切，疊加各級(jí)儲(chǔ)備小麥節(jié)前輪出數(shù)量加大，年關(guān)小麥?zhǔn)袌?chǎng)供給充足，市場(chǎng)回暖大概率會(huì)低于預(yù)期。從市場(chǎng)消費(fèi)情況看，不止是小麥，包括玉米、大豆等節(jié)前備貨均有不同程度走低，尤其節(jié)假日對(duì)市場(chǎng)的帶動(dòng)效應(yīng)已不明顯。業(yè)內(nèi)資深人士提醒，應(yīng)對(duì)春節(jié)假期的消費(fèi)狀況有一個(gè)充分合理、客觀謹(jǐn)慎的預(yù)估，不建議對(duì)春節(jié)前后的市場(chǎng)抱有過(guò)高預(yù)期。
由于春節(jié)期間糧油市場(chǎng)相對(duì)敏感，相關(guān)部門對(duì)市場(chǎng)的關(guān)注度較高。日前國(guó)家發(fā)展改革委、國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局聯(lián)合印發(fā)通知，對(duì)做好2024年元旦、春節(jié)、兩會(huì)期間糧油市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作作出安排部署，要求壓實(shí)各方責(zé)任，抓好各項(xiàng)工作落實(shí)。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)2023/2024年度全球小麥供應(yīng)、消費(fèi)、貿(mào)易和期末庫(kù)存預(yù)估均高于上月。1月12日，CBOT小麥期貨下跌1.2%，上周累計(jì)下跌3.08%；法國(guó)巴黎泛歐交易所“制粉小麥”期貨下跌1.08%，上周累計(jì)下跌2.45%。國(guó)際小麥價(jià)格對(duì)國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)難以體現(xiàn)利好。
總體來(lái)看，春節(jié)前備貨使得小麥存有“修復(fù)性”回升的條件，但消費(fèi)低迷的市場(chǎng)大環(huán)境仍是壓制小麥行情的主要原因，持糧主體的售糧情緒也是影響價(jià)格漲跌的因素，預(yù)計(jì)春節(jié)前麥價(jià)仍將窄幅震蕩運(yùn)行，大幅單邊上漲或下跌的行情很難出現(xiàn)。
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