拍賣綜述
10月3日GDT第341次拍賣，本次拍賣投放同環(huán)比均增加，其中環(huán)比小增，全脂奶粉繼續(xù)擔(dān)當(dāng)增加主力，共成交38350噸，較上次成交量上漲2.6%，平均中標(biāo)價(jià)格為3104美元/噸，較上次成交價(jià)格上漲4.4%。參與戶數(shù)有所減少，除奶酪/乳糖下跌外，脫脂漲幅最大。
各品種平均漲跌幅：
第341次GDT主要買家成交比例：
本次拍賣中，由于國慶假期加節(jié)前現(xiàn)貨走勢略軟，中國買家恢復(fù)正常參與比例，其中全脂脫脂黃油仍然是主力購買品種；東南亞則是強(qiáng)力買入無水奶油，在奶酪也略做支撐；而由于北美最近乳脂價(jià)格狂漲，事前被寄予厚望的中南美確在無水上表現(xiàn)平平；中東大戶本次表現(xiàn)乏善可陳，只有正常略偏低水準(zhǔn)。
主要品種拍賣結(jié)果
10月3日招標(biāo)結(jié)果：2023年11月到2024年4月發(fā)貨：
奶粉，乳脂漲勢堅(jiān)決。
未來主要品種的到貨成本與現(xiàn)貨成本比較（元/噸，匯率7.3，到貨月）
無水奶油現(xiàn)貨漲幅較低，繼續(xù)倒掛。
主要品種盤后點(diǎn)評
1. 無水奶油：國內(nèi)黃油價(jià)格堅(jiān)挺，預(yù)計(jì)會拉動(dòng)無水奶油銷量，而北美堅(jiān)挺的乳脂價(jià)格勢必會對讓國際買家轉(zhuǎn)向新西蘭品種，預(yù)計(jì)近期將持續(xù)走強(qiáng)。
2. 黃油：總體漲幅低于預(yù)期，國內(nèi)現(xiàn)貨遇到價(jià)格關(guān)口，考慮到奶粉的強(qiáng)勢，短期買入風(fēng)險(xiǎn)不大。
3. 切達(dá)奶酪：意外的跌幅提供進(jìn)場的理由，相較其它區(qū)域性價(jià)比較高。
4. 脫脂奶粉：近期總體歐美價(jià)格堅(jiān)挺，導(dǎo)致國內(nèi)外追捧該品種，對于國內(nèi)買家來說，除了性價(jià)比外，國內(nèi)今年的巨量到貨，也要放在考慮范圍內(nèi)，不建議追高。
5 .全脂奶粉：國際貿(mào)易商即將進(jìn)入GDT國內(nèi)買家行列，為全脂粉貿(mào)易提供了新的玩法，很難確認(rèn)持續(xù)的上漲是實(shí)際市場的需求反映，讓子彈先飛一會吧。
綜述
節(jié)前現(xiàn)貨市場走勢疲軟，而主要國產(chǎn)奶粉供方再次增加對市場的供應(yīng)量，讓大家對本次拍賣期望不高，實(shí)際上由于國際大貿(mào)易商的加入和期貨市場提供的基差，讓現(xiàn)價(jià)買入存在了套利空間，真實(shí)的需求反應(yīng)要在10月節(jié)后和11月上旬延遲發(fā)貨的奶粉到來時(shí)面臨考驗(yàn)，全脂奶粉的反彈不會一帆風(fēng)順。
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