2023 年全國兩會期間，全國政協(xié)委員、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長、北京工商大學(xué)校長孫寶國提出 " 關(guān)于加快解決氨基酸營養(yǎng)強化劑原料合法使用，確保人民生命健康安全 " 的提案。
近年來，我國特膳食品需求量增加，市場發(fā)展加快，預(yù)計有千億的市場規(guī)模。
氨基酸是特膳食品不可替代的功能性原料，是人體生命維持的根本物質(zhì)，在調(diào)節(jié)生理機能和催化代謝過程中也起著重要的作用，
氨基酸營養(yǎng)強化劑原料主要用于開發(fā)特膳食品、嬰配食品和運動食品等。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國約有 2000 余萬特種病患者，還有很多患有代謝障礙的嬰幼兒，食用氨基酸全營養(yǎng)配方等特膳產(chǎn)品成為日常必需食品。
氨基酸作為營養(yǎng)物在世界多個國家均有完善的使用規(guī)則，美國、日本均允許氨基酸作為營養(yǎng)物添加到各類食品中。
目前，我國是世界第一大氨基酸生產(chǎn)國，主要生產(chǎn)工藝為生物法。但多年來，國內(nèi)氨基酸營養(yǎng)強化劑原料生產(chǎn)企業(yè)無法獲得生產(chǎn)許可，導(dǎo)致我國氨基酸營養(yǎng)強化劑原料多作為化學(xué)品低價格出口國外，經(jīng)國際特膳食品生產(chǎn)企業(yè)加工后再進口至國內(nèi)銷售，影響特膳產(chǎn)品在國內(nèi)合法注冊和銷售。
針對現(xiàn)存問題，孫寶國提出建議，希望國家衛(wèi)健委加快氨基酸營養(yǎng)強化劑原料的行政審批及對外公告，并提供全面、統(tǒng)一的氨基酸營養(yǎng)強化劑原料的質(zhì)量規(guī)格要求及檢測方法，使得氨基酸營養(yǎng)強化劑原料可以合法生產(chǎn)和使用。
此外，孫寶國建議國家市場監(jiān)督管理總局加快我國氨基酸特膳食品的注冊審批，加快國產(chǎn)產(chǎn)品的替代速度。同時，各地市場監(jiān)管部門也應(yīng)加快落實行政許可審批，使得特膳企業(yè)可以盡快購買到國產(chǎn)氨基酸營養(yǎng)強化劑合法原料。
提案還提到，國家應(yīng)加強對氨基酸營養(yǎng)健康產(chǎn)品的研發(fā)支持力度，打造氨基酸營養(yǎng)與健康領(lǐng)域國家戰(zhàn)略科技力量，解決 " 卡脖子 " 問題；加強氨基酸營養(yǎng)與健康科學(xué)知識科普，增強全社會氨基酸營養(yǎng)與健康知識的科學(xué)水平，促進全民健康水平的提升。
九派新聞記者王怡然
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